【紀の国みかんどりについて】・和歌山県から産地直送、安心の国産鶏肉です。・乾燥させた果皮をブレンドした飼料を与え、 和歌山の山麓ですくすくと育てた鶏であるため「紀の国みかんどり」と名付けられました。・自信をもっておすすめするブランド肉。・東京銀座、大阪北新地の名店シェフにも 愛されるブランドチキンです。【からあげ The CHICKENについて】短時間で作れるプリフライ製法の唐揚げ。70%を揚げた状態で急速冷凍し、旨味を閉じ込めお届け致します。一度揚げをチキンナカタで、最後の仕上げはご自宅で。二度揚げする事によりふっくらジューシー、衣はサクサクに仕上がります。田舎風の大豆醤油ベースで日本人が好む味付けに仕上げました。◎作り方◎油で狐色になるまでしっかり揚げて下さい。目安は、160度の温度で約3分。※詳しい調理方法は、付属の調理方法の紙をご参照下さい。