≪送料無料≫日本橋古樹軒　ふかひれカレー　200g×10P　※常温　sea ☆

香味野菜とスパイスをたっぷり使ったルーにチャツネやココナツミルクを加え、
本格的な味わいに仕上げたカレーソースで、フカヒレをじっくり煮込んで作ったカレーです。

フカヒレは尾びれ、胸びれに加え、ゼラチン質が豊富な“魚唇（ユイチェン）”、
”魚皮（ユイピー）”を使用。さまざまな部位から溶け出たフカヒレのコラーゲンが
カレーに絶妙なとろみをつけるとともに、まろやかなコクとうま味をを醸し出しています。

一見、玉ねぎに見える具がフカヒレ。とろけるほどにじっくり煮込まれ、
舌の上でふわっと崩れ落ちる独特の食感は「ふかひれカレー」ならでは。
さまざまな香辛料から立ち昇るスパイシーな香りと、フカヒレのまろやかさが見事に融和した、
他にはない豊かな味わいがお楽しみいただけます。