おせち料理 お歳暮 送料無料 希少な山菜の郷土料理 山形県産 ぜんまい わらび 山うど 山ふき あざみ さんごく すぐ食べれます

山形県置賜地方の郷土料理、ばあちゃんが作った山菜の煮物を、天然の山菜を使用して商品にしました。 干しわらびの煮物200ｇ ゼンマイの煮物180ｇ 山うどの煮物180ｇ 山ふきの煮物200ｇ さんごくだちの煮物180ｇアザミの煮物160ｇ 一度塩漬けした山菜を天日干しで干したわらび、採った日に一度茹でた山菜を天日干しで乾燥させたぜんまい、さんごくだち、すじを一つ一つ剥いて、塩漬けにした山ふき、山うど、ごぼうアザミ、どれも希少な山菜を集めてみました。 要冷蔵で3週間から1ヶ月の賞味期限があり、ゆっくり楽しめます。 ＊封を切ったらお早めにおめしあがりください。 さんごくの煮物は、山菜の王様と私の地域では言われており、独特の美味しさ、ご飯が欲しくなります。また、昔から、血の薬と言われて、妊婦のお産後に食べるようにという言い伝えがあります。アザミは、日本酒にも合う何とも言えない美味しさです。 山菜は、土、日当たり、風、天候によって、色、味が微妙に変わってきます。 是非食べてみてくださいbig_dr