国内産 鮎めしの素1個＆子持ち鮎の甘露煮 秘伝 甘露煮百年 90g×2個 箱入りセット 割烹大野川

厳選した鮎をその華麗な姿のままに頭から骨にいたるまでお召し上がりいただけるよう二日間かけて丹念に柔らかく煮込んだ鮎めしの素と卵がたっぷり入った鮎の甘露煮のセットです。
頭から骨までやわらかく食べられます。ごはんのおかずに酒の肴にぴったりです。大分県の河川のうちでも清流を誇る大野川の渓谷の中で犬飼付近に育つ鮎は、最たる鮎として昔より遠く県外の方々に季節の川魚として喜ばれてきました。一世紀も昔から、この地方では川魚の甘露煮を作り、独自の味を自慢する風習が有ります。
[名称]炊き込みご飯の素、甘露煮
[内容量]炊き込みご飯の素(130g(鮎60g、具材70g))、甘露煮(90g×2個)
[販売元]割烹大野川