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黒にんにく ニンニク 青森県産 100g 高級 黒しずく
黒にんにく ニンニク 青森県産 100g 高級 黒しずく
¥1,350 0.5%
黒にんにく ニンニク 青森県産 100g 高級 黒しずく
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黒にんにく ニンニク 青森県産 100g 高級 黒しずく

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商品説明
産地 青森県商品名 黒しずく(黒にんにく)<”1日1片” で美肌、健康への第一歩を!!>「黒にんにく」には、抗酸化作用や血行促進作用が確認されています。黒にんにくとは、生のにんにくを一定温度下で一定期間熟成させたもので、白いにんにくが黒くなるのは抗酸化成分が新たに生成される等の「メイラード反応」だと考えられています。実際、「黒しずく」には、抗酸化作用を持つ総ポリフェノール類が通常の生にんにくとの比較で約19倍(当社調べ)も含まれています。<黒しずくとは>青森県で栽培された「ホワイト六片」にんにくを熟成庫で約1ヶ月間熟成させたものが「熟成にんにく 黒しずく」。熟成時の絶妙な温度、湿度管理により、他では味わえないプルーンのような舌触りと、『えっ?これがにんにく?』と疑いたくなるような味わいが特長です。常温での保管をおすすめしますが、お好みで冷凍保存しても、また違う食感を楽しめます。冷蔵庫での保管は、乾燥が進み品質が悪化するため、おすすめできません。1パックあたり、おおよそ20片〜25片ほどとなります。(にんにく片の大きさはバラつきがあり、重量パックのため)

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