1時間当たり1kgのペレットの消費になります。
1kg当たりのペレット燃料の価格は80円程度
・低価格で導入できるピザ窯です。通常の薪窯は300万程の初期費用がかか
りますが、この窯は 74.8万から。
・簡単操作。燃料は自動送り込みなので手間いらず。薪の炎を調整をする経
験もいりません。
・燃料は環境にやさしい木質ペレット。二酸化炭素を増やさないカーボン
ニュートラル。
・最高温度600度。通常480度〜540度くらいで使用しますのでサクッとし
た歯ごたえのピザが焼けます。
・もちろん木で焼きますので薪のおいしさもそのまま。温度が上がります。
・石窯をはずせば、焼き芋焼き機やスモーク料理もおいしく作れます。
お肉料理とピザの複合店もできます。
寸法mm 幅895 奥行き510 高さ600 煙突含む850
重 さ 約90kg