【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
上火式グリラー SG-1200H 12・13A
規格 : [SG-1200H 12・13A]
外寸幅 外寸奥行 外寸高さ : 1245×430×H515mm
煙を出さずにスピーディ調理
ハンドルタイプですから、お好みの位置に焼き網をセットできます。
●赤外線が魚や肉の芯まで浸透し、程よい焦げ目と美しい照りで素早く焼きあがります。
●微口径ガスの発生により熱が平均化されますので、ムラがなく、身くずれや魚の皮がはがれることもありません。
●素材にエネルギーを与えて高熱処理しますから、魚や肉のタンパク質はアミノ酸化して常に栄養豊富な焼き上がりが得られます。
●どんな油ものでも煙らず、気持ち良く調理できるクリーン設計ですから、日常のお手入れも簡単にできます。
※付属品:串受棒3本・焼網2枚・汁受皿2枚・上火バーナー6本