【商品画像について】
※1~12枚目は薬膳マルチポット
※13~20枚目はティーポット
画像の順番が異なりますので、ご注意ください。
薬膳の本場、中国で誕生した薬膳ポット「BUYDEEM」。
古くから漢方薬の成分を引き出すにはとろびが決め手と言われ、火力が強すぎるとアクで飲みにくくなり、火力が弱すぎると成分を十分に引き出せないと言われています。
「BUYDEEM」があれば、難しい設定に頭を悩ませることなく、誰でも簡単にワンタッチで薬膳を上手に煎じる事ができます。(「沸とう」「保温(70°C・2時間)」、 「煮込み・煮出し(3段階)」)
自動で火加減の調整を行いながら、一定の温度を保つので、薬膳料理ができあがるまでの時間も有効に使えます。 知識や経験のない初めての方でも、市販された薬膳食品はもちろん、専用のレシピブックがついているので簡単に薬膳料理を始める事ができます。
薬膳とは...「医食同源」や「薬食同源」という言葉は聞いた事があるかもしれません。中医栄養学と料理学を運用し、食物と中薬(漢方薬の原料となる生薬)を組み合わせるのが薬膳です。
※画像は一部イメージとなります