3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50【 ギョーザ・フライヤー 】

002-0115049-001 804ページ 8番 業務用 ●材質：紙 ●油の劣化を計測できるカンタン試験紙 ●使用方法：1.フライに使用中の油(160℃〜180℃)に試験紙を赤い線まで漬かる様に1秒漬けて油から引き出します。2.試験紙の余分な油をペーパータオル等で吸い取り、きれいな場所に置き30秒放置した後、青色から黄色に変わったバンドの数を調べ、判定します。 ●青色から黄色に変わったバンド数/含有遊離脂肪酸(FFA)：1本 1%以上・2本 1.5%以上・3本 2%以上・4本 2.5%以上 ●【検索用】： 3M ショートニングモニター(50枚入) H/SM50 0804ページ 08番 業務用 【検索ワード】 5-0592-1401 0804ページ 08番 業務用