三菱　本炭釜　IH炊飯器　NJ-AWB10-W　MITSUBISHI　月白　5.5合炊き　NJAWB10

★ 本物の「炭※」の贅沢な削り出し釜。
炭素材と形状にこだわり、職人が一つひとつ約100日間かけて仕上げる本炭釜。
「炭」がまるごと発熱体となり、内釜全体が一気に発熱。 炭ならではの遠赤効果も加わり、お米の芯までしっかり火が通ります。 ※本炭や竹炭とは異なる炭素材料（純度99.9%）を使用しております。 従来の金属と異なる素材を使用しているため、強い衝撃が加わると破損する場合があります。 耐衝撃性は、一般の陶器や土鍋と同程度です。素材の特徴ですので、大事にお取り扱いください。
★ 相性が良い「炭」とIH
「炭」はIHと瞬時に反応する素材。しかも「炭」がまるごと一気に発熱するので、大熱量でお米全体を包み込むことができます。 そのため、少量でも炊きムラをおさえて、一粒一粒ふっくら炊き上がります。
★ 泡昇り釜底
底から、大泡を発生させ、お米を押し上げる業界最厚※10mmの「泡昇り釜底」。 釜底の凸形状で、中央部は気泡がより多く発生。泡が昇る激しい熱対流で、お米一粒一粒をよりふっくら炊き上げます。 ※2020年7月現在。釜底中央部10mm。国内市場におけるIHジャー炊飯器において（メーカー調べ）。