ZOJIRUSHI 象印マホービン 圧力IH炊飯ジャー【炎舞炊き/5.5合/ストレートブラック/豪炎かまど釜/わが家炊き/大火力ユニット】  NW-PV10-BZ

＜NWPV10BZについて＞ 自宅でおいしいごはんを食べたい方に、最高のおいしさを追求した「炎舞炊き」シリーズ 舞え、炎。 舞え、お米。 「炎舞炊き」 ■かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、釜底のIHヒーターを独立制御し、 部分的加熱することを可能にしたローテーションIH方式の「炎舞炊き」。 底IHヒーターでの加熱範囲を4ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱。 単位面積当たり2倍の大火力で釜内を激しくかき混ぜ、 ふっくらとした粒感と甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。 蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」 ■IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、 熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。 内釜のふち部分は厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。 内釜内面にはうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)をしています。 家族好みの味に進化する!81通りの「わが家炊き」メニュー ■お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。 わが家炊きは、水の量を変更せず、 前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、 炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。 NWP型 わが家炊き操作方法 ※動画内の製品はNWPT型です。 レンジであたためても、 ふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー ■高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、 レンジで解凍してもパサつきやベタつきを抑え、ふっくらおいしいごはんが食べられます。 週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。 ふきこぼれを抑え、 大火力を実現する「大火力ユニット」 ■ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、 泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する独自の構造です。 吹きこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。 選べる保温選択。 40時間おいしく保温できる「極め保温」 ■底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。 水分の蒸発を抑え、40時間までおいしく保温します。 (メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください) また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニュー、 保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。 お手入れ簡単「蒸気口セットなし」 「フラットトップパネル」 「フラットフレーム」 「フラット庫内(サイドセンサー部は除く)」 ■毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。 また、本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」 「フラットフレーム」 「フラット庫内」(サイドセンサー部は除く)です。