故郷納税 H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パン切り包丁

包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます！パン切り包丁は柔らかいパンはもちろん、ケーキやカステラを切るのに最適です。また、刃が波状になっているので、トマトなどの包丁で切りにくいことがある食材もサクサク切れます。是非、一本ご家庭に！関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。［関市の包丁］株式会社フルータス：0575-48-0709
"パン切り包丁×1【サイズ】全長355mm・刃渡り225mm・重さ約203g【素材】鋼材：芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼　柄：積層強化木ハンドル　構造：両刃　硬度(HRC)：57～60