大吟醸 備前雄町 720ml 小山本家酒造 灘浜福鶴蔵
■蔵元:浜福鶴銘醸
■産地:兵庫県
■原料米:備前雄町
■精米歩合:50%
■日本酒度:+3
品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を55%使用。
「杜氏泣かせの米」と言われる雄町を50%まで磨き上げ、
灘本流の技と経験を生かして仕込んだ大吟醸。
雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり、
ふくよかな旨味を楽しめます。
備前雄町使用の大吟醸(精米歩合50%)で1000円少しとは価格は驚きだが、
酒器に注ぐと大吟醸らしい華やかな香りが立ち上り、口に含むとスッキリとした中に、ふくよかな旨味が広がる。キレイな味わいの大吟醸。
本場「灘」の小仕込み吟醸蔵が醸す、お手頃価格、濃醇旨口の「大吟醸」
ワイングラスでおいしい 日本酒アワード2014 最高金賞も納得です。