『大鷹』は、齊藤酒造の現在の代表銘柄『英勲』の過去の商標を、京都府産米と伏見の地下水で造り上げた特別純米酒です。
原料米のもつ旨みを引き出した豊かな味わいに、深いコクと適度な辛さ、そして邪魔しないやさしい香りを程好くバランスさせた冷よし燗よしの純米酒です。ラベルの大鷹に負けない、しっかりとした味と香りで存在を主張いたします。
※専用化粧箱(紙箱)入りです。
※ラベルに使用されている画像は、元離宮二条城の障壁画(重要文化財)で、15代将軍徳川慶喜が大政奉還を発表した「大広間」の襖絵です。京都市の許諾の元使用されるこの画像使用料の一部は、二条城の文化財保護活動に役立てられています。