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日本酒 純米吟醸 若戎 義左衛門 180ml
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日本酒 純米吟醸 若戎 義左衛門 180ml
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商品説明
像業者の名前をとった若戎の看板商品です。
その仕込みに使われる酵母は約10種類。
それぞれの酵母の資質に合わせた造りで一本一本醸し、絞られたその個性溢れる「義左衛門」を
1つにまとめて『純米吟醸 義左衛門』を完成させます。
【商品紹介】
酒造/若戎酒造株式会社(三重県伊賀市)
品名/若戎 義左衛門 純米吟醸
日本酒度/+1.1
酸度/2.0
アミノ酸/1.2
精米歩合/60%
アルコール濃度/15%
内容量/180ml
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