寒北斗 本醸造 1800ml 日本酒 寒北斗酒造/福岡県/本醸造/かんほくと

日本酒の本当のの美味しさを見直してほしいという思いから生まれたお酒です。選びぬいた良質な原料米を充分に精米し、昔ながらの手造り麹を使い、低温でじっくり醗酵させる吟醸仕込みを行っています。柔らかな味わいと共に立ち上る吟香、本醸造ならではの凛としたキレのあるお酒です。

●銘柄：寒北斗 本醸造
●蔵元： 寒北斗酒造（福岡県嘉麻市）
●原材料：米・米麹
●原料米：山田錦（麹米）・夢一献（掛米）
●特定名称：本醸造
●精米歩合：55％
●日本酒度：+4
●酸度：1.5
●度数：15度
●容量：1800ml