萬古焼 伊勢炭焼 水コンロ ＜黒角／小＞ 【取寄品】 炭火焼き 炭コンロ 炭用 炭焼き 焼肉 1人焼き肉 網焼き網 海鮮焼き 浜焼き 一人用 1
￥9,174
1.0%
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商品説明
【商品コード：M002-000039】 1人用サイズの炭火焼きを楽しめる陶製の水コンロ。 水コンロとは卓上専用の炭火焼き用の陶器で外容器に少量の水を入れ、その上に素焼きの空気穴のある皿を重ねて、炭火を置くもの。 水を入れる目的は主に断熱で、 陶器には珪藻土七輪のような断熱性がないので、水で補うところが大きな特徴。 炭火は燃焼ガスに水分が少なく、じわじわとまんべんなく火を通すことができます。 また炭と陶器から出る遠赤外線は、食品を内部から熱し、食材の美味しさを逃さず調理できます。