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スープウォーマー  エバーホット ステンレス製 (蒸気熱保温) NL-16S(km)
スープウォーマー エバーホット ステンレス製 (蒸気熱保温) NL-16S(km)
¥81,400 0.5%
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スープウォーマー エバーホット ステンレス製 (蒸気熱保温) NL-16S(km)

¥81,400 0.5%
商品説明
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
スープウォーマー エバーホット ステンレス製 (蒸気熱保温) NL-16S
規格 : [NL-16S]
直径 高さ : φ415×H359mm

●湿熱が優しい保温を促し、焦げつき・煮詰まりを抑え、
美味しい物を美味しいまま提供できる「蒸気熱保温式」

●本体に湯を入れ、その蒸気熱でスープを保温する湯煎式二重構造ですので、直熱式と違いスープ全体をやさしく温めます。
●蒸気熱の保温効果で、煮づまりを少なくし、スープの焦げ付を抑えます。
●蒸気熱でやさしく温める事で、スープを安定した温度で保温し、スープの温度ムラを少なくします。
●スープの油分なども分離しにくく、粘度のあるポタージュやおかゆなどの保温に最適です。
●電源:単相100V
●設定温度:70〜90℃(可変式 5度刻み)
●保温温度:80℃
本体がステンレス製なので、耐蝕性に優れています。
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