板厚 1.2mm
アルミホテルパンにアルマイト加工。
ホテルパン表面の腐食や黒変化を防ぎます。
Point優れた熱伝導!
●ステンレス製に比較して約9倍の熱伝導性能で
焼きムラ等がありません。
●ブラストチラーやショックフリーザーなどの
急速冷却にも最適です。
●熱効率に優れ、調理時間や冷却時間も短縮できます。
軽くて丈夫!
●従来のステンレス製に比べて
約1/2の軽さで扱いやすく、 作業効率がアップします。
●アルマイト加工を施してありますので
傷や表面の腐食に 強くなっています。(ノンスティックは除く)
サイズ:1/1
外形寸法縦×横(mm):530×325
深さ(mm):40
容量(L):5.6
※画像はイメージです
北陸アルミニウム / hokua / ホクリク / ほくりくあるみ / ホクア / ほくあ /