故郷納税 H12-01 匠創　三徳包丁

銘刀に由来する「折れず曲がらず、よく切れる」をテーマに、スタイリッシュな一体型デザインの関孫六匠創シリーズ鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。独自の設計によりハンドルと刀身のバランスが良く、抜群の耐久性を実現させました。・刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造なので、食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。・継ぎ目のない分、水や汚れが溜まることが無く、衛生的にご使用いただけます。また、耐久性が従来品より高い仕様です。・刃付を最新技術の加工を施すことで、食材を切るときの抵抗を軽減し、切れ味の向上が実現しました。発送元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941製造元：貝印株式会社　お客様相談室　03-3862-6410　　　　受付時間：9:00～12:00/13:00～17:00（土・日・祝日を除く）
刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール全長298×刃幅46×柄の高さ20mm刃渡り165mm、板厚約2mm重量約134g三徳包丁日本の家庭で一般的に使われる万能包丁三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。