セラミック おろし器 大 18cm 白マット 化粧箱入り もとしげ 元重製陶所

５年の歳月をかけ陶器に鋭さを保ったままセラミックの刃を付ける技術を開発！通常、陶器にセラミックの刃を付けるときは、セラミックの刃にまで釉薬を付け、乾いた後に削る為、本来の鋭さが失われます。その為、大根おろしも水っぽくなってしまう欠点がありました。その為、５年の歳月をかけセラミック本来の鋭さを維持したまま陶器に付ける技術を開発されました。セラミックの鋭い刃一つ一つが、しっかりと食材をとらえるので、驚くほど軽い力でおろすことができ、ふわふわの大根おろしがお楽しみいただけるようになりました。軽くするとふわっとした食感になり、強くするとザクッとした食感になります。陶器製なので、食べ物の匂いや色移りの心配がほとんどありません。石見焼本来の耐久性があるため長く使えます。おろし器の裏には滑り止めのシリコンゴムが付いて、片手でらくらくすりおろせます。※乾いた所でご使用ください現在、ひとつひとつ丁寧に手作りされているため、在庫が切れた場合１か月以上お待ちいただく可能性があります。少しでも気になったら早めに手に入れておきたい商品です。大・中サイズは大根おろし、小はしょうがやにんにくなど薬味におすすめ