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清綱作 シェフキッチン鋏 ミラー 箱入 ステンレス 鍛造 日本製
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製品仕様■サイズ 全長:約205mm 巾:約75mm 刃長:約75mm■重 量:166g■ステンレス全身鍛造 ミラー仕上げ■特徴片側の刃を湾曲させ、はさみ自体に包丁とまな板の役割を持たせる事により滑り難くしました。従来の鋏では、どんなに切れ味のよいものでも、冷凍肉や魚等の堅いものは逃げてしまいましたが、そういった食材も逃がすことなく、楽に切ることができます。
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