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DO-EN/ドー・エン 18-8 ガストロノームパン (板厚0.8mm) 1/3 65mm 813.2(813.2)<1/3 65mm>
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【仕様】
サイズ表示:1/3
間口×奥行(外寸):325mm×176mm
深さ:65mm
容量:2.5L
DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
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