京セラのRモデルは、従来のセラミックナイフの弱点を徹底検証し、
「強さ」・「形」・「使いやすさ」の3要素を変革した進化スタイルのキッチンナイフです。
ファインセラミックは金属イオンを一切出しませんので、食材が持つ本来の味と風味をお楽しみ頂けます。
刃の先端の曲線部分にも刃付けをし、飾り切りや隠し包丁も快適に行えます。
フルーツのカット、小細工切にお薦めの小型ナイフです。
さらに知っておきたいポイントとして、
(1)食器洗浄乾燥機対応可能
(2)台所用漂白剤で使用可能
(3)無料研ぎ直し券(1回)付
刃渡り11cm