包丁 包丁セット 牛刀 ペティ オールステンレス TOJIRO PRO 藤次郎 プロ V金10号 日本製 プロ 業務用 本職用 家庭用 すごく よく 切れる プレゼント ギフト

【　藤次郎 牛刀180mm・ペティ120mm セット TOJIRO PRO オールステンレス tojiroset2　】

握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO シリーズ。
刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
プロのクオリティ、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。


牛刀 F-888
●　刃渡り：約180mm
●　全長：約305mm
●　刃幅：約44mm
●　刃厚：最大1.8mm
●　重さ：約150g

ペティナイフ F-883
●　刃渡り：約120mm
●　全長：約225mm
●　刃幅：約26mm
●　刃厚：最大約1.8mm
●　製品重量：約75g

●　心材：V金10号(VG10)
●　側材：13クロームステンレス鋼
●　ハンドル構造：モナカ構造
●　ハンドル材：18-8ステンレス鋼
●　刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
● 日本製