【藤次郎 V金10号 ダマスカス 三徳包丁 】
お客様より感動のレビューを多数いただいています。
「”なに、この切れ味!”」
「切れ味がすごすぎて、こわいくらいです。」
「かっこよくて安くて切れ味もよくて期待通りでした。」
「買って1ヶ月経ちました切れ味はすごくいいです!洗う時に刃側から誤って洗ったらスポンジが切れるくらいでした」
「トマトは手を支えず切れました。」
世界に誇る日本の刃物の5大産地 新潟県燕市 藤次郎の包丁です。
藤次郎の包丁は日本のみならず世界中のプロの料理人が評価し愛用しています。
刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プレゼントにも最適です。
藤次郎
三徳包丁
●刃渡り:約170mm
●全長:約290mm
●製品重量:約150g
●刃厚:約1.8mm
●心材:V金10号
●側材:ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼
●ハンドル材:積層強化材
●ハンドル構造:3本鋲本通し
●ハンドル形状:口金・桂無
●刃付:両刃(右利き・左利き用)