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銅製 卸金 NO3 (下幅140x140x全長255mm) 紙箱入
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¥7,700 0.5%
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銅製 卸金 NO3 (下幅140x140x全長255mm) 紙箱入

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商品説明
日本製 刃の一つ一つは職人による、手打ち目立てです(両面共)鋭い刃が最大の特徴で、繊維を壊さずに卸せるため素材の風味を際立たせます銅は殺菌作用もあり衛生的大根、長芋、生姜、ワサビ、にんにくが料亭の味で卸せます表は目が荒く大根、人参、長芋等・裏面は目が細かくワサビ、ニンニク、生姜等

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