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堺孝行 S/S《PC柄カラーシリーズ》PC黒柄 骨スキ角(東型)150 mm
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商品説明
ブランド: 堺孝行(青木刃物製作所)
シリーズ: S/S PC柄カラー
材質:ステンレス特殊鋼
刃渡:150 mm
柄:POM樹脂(黒)
特徴:柄の材質には、POM樹脂を使用し耐熱温度は150℃です。木柄と違い、水による膨らみ、乾燥による柄の腐敗がございません。または刃はモリブデン鋼を使用することによってサビに強く、切れ味が素晴らしい庖丁です。
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