セラミック包丁 Eセラ 片刃 ECW-1212cm ASL8301

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刃身:ジルコニアセラミック柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)●切れ味の持続は一般ステンレスの約30倍、よく切れて錆びません。●臭い移りが無く生で食べる食材の風味をかえません。※セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります。メーカー品番:ECW-12サイズ(cm):12全長(mm):238質量(g):66背厚(mm):1.3