DO−EN18−8ガストロノームパン 1／1 65mm 811．2S 9-0113-0110

DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。安心の板厚0.8mm仕様。耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
<BR>●メーカー品番：811.02S
<BR>●規格：1/1
<BR>●間口×奥行(外寸mm)：530×325
<BR>●深さ(mm)： 65
<BR>●容量(L)： 8.7
<BR>●板厚(mm)：0.8