国産ヒノキまな板 30cm×20cm×3cm 檜木

【特徴】
・長さ：約30cm　幅：約208cm　厚み：約3cm
・抗菌・防カビ成分含有を含む安心な高級国産ひのき使用
・反りにくい厚み
・一枚板から加工しておりますので、・木目・色味が写真と異なる場合がございます。

【檜について】
ひのきにはヒノキオイル、ヒノキチオール、フィトンチッドと呼ばれる成分などが含まれています。
これらには防菌、防カビ、防虫などのチカラがあり、腐りにくいという点で昔から重宝されてきました。
消臭機能もあり、魚などの匂いも移りにくくなっております。

針葉樹林で木質が比較的やわらかいため、包丁の刃を傷めることなく利用できますので、まな板に適しています。
表面は滑りにくく、魚なども切りやすいです。