【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★
住友 スーパー耐熱まな板 S-1WK 750×300×30mm
規格 : [S-1WK]
長さ 巾 厚さ : 750×300×30mm
材質 : ポリエチレン
従来のまな板は70〜80℃まで、100℃まで対応可能なまな板ができました!
殺菌庫にも対応可能
●熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前、使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。
●食器洗い乾燥機(100℃内)による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。
●食材名入シール(肉(赤)、魚(青)、野菜(緑)、無地)が付属されています。
(但し、WKSOO、WKLOO、WKLLOは付属されておりません。)
※熱風殺菌庫でご使用の場合は厚さ30mmタイプを推奨します。推奨消毒条件90℃/60分対応。
※別注5mm厚もできます。厚さ10・15・20mmはエンボス仕上/30mm以上はサンダー仕上