ダマスカス包丁 桐まな板 セット 刃渡り170mm 燕人の匠 霞流し 燕三条 日本製

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サイズ・重量：(約)
[三徳包丁] 全長29.4cm(刃渡り17cm)・170g
[桐まな板] 25×18×1.5cm・200g
材質：
[刀身] DPダマスカス複合材 (心材/コバルト合金鋼)
[ハンドル] 積層強化材
[まな板] 桐
生産国：日本
セット内容：三徳包丁 170mm、桐まな板
※沖縄・離島地域へのお届けは当店までご相談ください。

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[商品説明]
日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。
プロも納得する刃付けで、優れた切れ味の包丁です。
ハンドルは積層強化材を採用し、経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。
まな板は新潟県加茂産。桐は軽くて水切れが良く、弾力性があるので刃に優しく包丁の寿命も長くなります。

「燕人の匠」シリーズ
世界も認める燕の職人によって作られた調理器具やカトラリー。
匠の技が光る逸品で、上質な暮らしを演出します。

「霞流し」
日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、優美な波紋模様。
熟練の職人による丹念な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。