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お菓子作り・道具 うらごし・粉ふるい 片手でらくらく粉ふるい! ステンレス製 (Ф12.5cm) 18-0ハーティーランド粉ふるい 特大L-407 (9-0454-1301)
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●お菓子作り、パン作り、麺作りに欠かせない【うらごし・粉ふるい】です! 粉はふるうことにより固まりをなくしたり、粉に空気を含ませ均一にする大切な作業です。 ふるいにかけることによって、風味や食感に大きな違いが出てきます。
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