木製やくみおろし器

わさびの里匹見町の、地元の広葉樹を使って作った木製のやくみおろし器です。
薬味だけでなく、離乳食を作る時にも使用できます。

周囲は丸く面取りがしてあり、手にやさしく握りやすい形状です。
中ほどにはくぼみがあり、ここに親指を入れて握ると安定してすりおろせます。

刃の部分も木でできています。

材質：ミズメ
サイズ：本体　190×100×10（mm）　刃の部分　直径90mm
重量：約75g
表面仕上：ポリウレタン塗装（食品衛生法適合）

製造：ひきみ森の器工芸組合