▽商品の説明
名匠の里が生んだ銘品。
旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。
本格的な和料理を楽しめます。
関鍔蔵作の三徳包丁、菜切包丁、小出刃包丁、ペティナイフの4本組セット
ギフトボックス入りなので、贈り物にも最適。
●三徳包丁
菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された
肉、魚、野菜切りなど万能包丁
●菜切包丁
包丁の幅が広く、野菜の千切り、かつらむきなど野菜を切るのに適している
●小出刃包丁
小魚の調理、小骨の処理などに適している
●ペティナイフ
野菜の飾り切り、果物の皮むきなどに1本あると便利
▽商品の仕様
●サイズ(約)
三徳:幅295奥行50高さ22mm(刃渡り170mm)
菜切:幅298奥行55高さ22mm(刃渡り170mm)
小出刃:幅228奥行40高さ17mm(刃渡り105mm)
ペティ:幅236奥行28高さ17mm(刃渡り120mm)
●商品重量(約)
三徳:99g
菜切:125g
小出刃:47g
ペティ:41g
●材質
ステンレス刃物鋼
天然木(朴の木)
●生産国:日本