兼常作 解体包丁シリーズ 腸サキ 片刃 14cm KC-336 AKN-34
￥15,895
0.5%
兼常作 解体包丁シリーズ 腸サキ 片刃 14cm KC-336 AKN-34
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商品説明
■腸サキは切先に玉がついていて丸くなっており、内臓を傷つけずに裂く際に用います。
■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。
■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。
■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。
■焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、鋭い切れ味には定評があります。
■天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。
■信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan。