成型処理を行う粗研ぎ専用タングステン銅、細かい傷の補修を行う中研ぎセラミック、滑らかに仕上げる細研ぎ専用航空セラミックの「3段階式包丁研ぎ器」。軽い力で素早く仕上げられるため、女性でも簡単にお手入れが行えます。
【ご使用方法】
(1)砥石の部分に書かれている1の溝に包丁を垂直に立てて(5回程)引きます。
(2)同じく2の溝に包丁を垂直に立てて(5回程)引きます
(3)3の溝も同様に(3回程)引きます
注意!引いたり押したりしないでください。引くのみです
【お手入れ簡単】
砥石の部分は、サイドを摘みながら引き上げるだけでスムーズに取り外せます。汚れが気になる場合は、そのまま水洗いができるのでお手入れも簡単です。
【商品詳細】
材質:ABS樹脂、ステンレス(本体) タングステン銅、航空セラミック(砥石)
サイズ:縦21cm×高さ6.3cm×幅5cm
重量:150g
対応刃物:スチール製包丁、ステンレス製包丁、洋包丁(牛刀包丁・ペティナイフ・三徳など)、和包丁(出刃包丁・刺身包丁)、中華包丁
※セラミック製包丁、刃が波型やノコギリ状の包丁、パン専用包丁、ハサミは対応しておりません。