■商品説明
大久保ハウス木工舎の作家・大久保さんの「木のヘラ・桜」です。
一つずつ鉋(かんな)による手作業で削り出される調理用の日本製木べら。
そのおしゃれな曲線デザインに目を奪われがちですが、鍋底に沿うように作られた木ベラ(ターナー)は混ぜやすく返しやすいという調理用木べら本来の利便性にも繋がっています。
木べらの先端をあえてカットすることで、"ほぐす" や "溶く" などの料理をする上での細かな点も考えられています。
木製の木ベラならではの個体差に、手仕事で一つひとつ作られる魅力、そして機能性に優れた調理器具としておすすめです。
■サイズ
長さ:29cm
幅:6cm ※最も細い箇所は2cm
厚み:1.3cm ※最も薄い箇所は0.3cm
重量:45g
※手作りのため誤差あり
※持ち手側に厚みがあり握りやすい仕様
■素材
桜 ※天然木
■仕上げ
鉋仕上げ ※無塗装
■生産国
日本製(長野県松本市)
■ブランド
大久保ハウス木工舎
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