国産 竹製 ターナー 大内工芸

　竹製のヘラは殆どが海外製の事が多く、日本製を見つけるのは以外と難しい。でも料理に直接触れる物だからやっぱり安全な国産にこだわりたいですね。

　こちらの竹製のターナーは大分県の工房で国産の竹を使って丁寧に作られています。

　ターナーとはひっくり返すことで、目玉焼きやハンバーグ等をフライパンの上でひっくり返すときに、食材の下にすっとターナーが入り込めるように挿入口が薄く削ってあるのが特徴です。

　樹脂製のもありますが、フライパンに張り付いてしまったものをこそぐのには実は固い材質の方が使い易いのです。くっついてしまっても竹製のターナーであれば難なく剥がせてひっくり返すことができますよ♪

　竹製のターナーはテフロン加工のフライパンや鍋でも傷を付けることなくお使い頂く事が可能です。そして使い続ける事でより味わい深く経年変化を楽しんで頂けるのも天然素材のヘラの良いところですね。

　ちなみに姉妹品の料理ベラと比べて長さが短く幅も狭いので、炒めたりかき混ぜたりするのには料理ベラの方が便利です。

　

　サイズ：長さ　28cm x 幅4.3cm