故郷納税 037N453 いちょうまな板 小[高島屋選定品］

いちょうの木は柔らかく適度に油分を含んだ樹木です。よって包丁の刃の当たりがやさしく水はけも良いので、まな板にもっとも適した素材です。全国の料亭・レストランの料理人たちにご愛用いただいております。(提供)食道具 竹上　地場産品類型番号３番　南丹市内の事業者が独自企画した品の半製品を南丹市外の事業者が製造し、その後に南丹市内の工房において職人が独自の技術を用いて面取りの加工をし、完成品の検査を行う。検査に合格した製品に焼き印をすることで、自社製品としての保証と付加価値をつけている。
寸法：33×18×高さ2.5cm素材：いちょう※削り直し修理も承っております。