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まな板 業務用 プラスチック 住友 スーパー耐熱 WKLL0 440×250×15mm (運賃別途)(700_b)
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商品説明
【業務用プロ道具 厨房の匠】★住友 スーパー耐熱まな板 WKLL0 440×250×15mm規格 : [WKLL0]長さ 巾 厚さ : 440×250×15mm材質 : ポリエチレン従来のまな板は70〜80℃まで、100℃まで対応可能なまな板ができました! 殺菌庫にも対応可能●熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前、使用後の熱湯(100℃)消毒が可能になりました。●食器洗い乾燥機(100℃内)による消毒もできます。しかも木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。●食材名入シール(肉(赤)、魚(青)、野菜(緑)、無地)が付属されています。 (但し、WKSOO、WKLOO、WKLLOは付属されておりません。)※熱風殺菌庫でご使用の場合は厚さ30mmタイプを推奨します。推奨消毒条件90℃/60分対応。 ※別注5mm厚もできます。厚さ10・15・20mmはエンボス仕上/30mm以上はサンダー仕上

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