故郷納税 H17-21 関孫六 匠創 シェフナイフ210mm

■オールステンレス製で食洗器や熱消毒ができて衛生的！ 刃体とハンドルが継ぎ目のない一体構造のオールステンレス製なので、 食器洗い洗浄機や熱湯での消毒が可能です。
また洗いやすく、より耐久性も高い。
■最新の刃付技術で切味抜群！ 刃付を最新技術の加工を施すことで、理想的な刃先形状を実現。
食材を切るとき切断抵抗を極限まで軽減し、鋭い切れ味を有します。
■牛刀形状の刃で肉の筋切りや野菜のみじん切りにも！ 牛刀と同じ用途に使えるシェフナイフ210ｍｍ。
先端　ソリの部分を振り子のように使用して、野菜のみじん切りに便利。
※2017年2月から、ハンドル部分を新しいデザインに変更しました。
"発送元：協同組合岐阜関刃物会館　0575-22-4941 製造元：貝印株式会社　お客様相談室 03-3862-6410 受付時間：9:00～12:00/13:00～17:00（土・日・祝日を除く）"

包丁１本
刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
柄部：18-8ステンレススチール
全長343×刃幅46×柄の高さ20mm
刃渡り210mm
板厚約2mm
重量約128g