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特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 5番 M 日本製
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商品説明
【商品名】 特別版:薬味寄せ・スクレーパー付き大矢製作所 純銅製 おろし金 両面 5番 M 日本製 【商品説明】 ・大矢製作所の純銅製おろし金に薬味寄せ(スクレーパー)が付いた特別版です。おもて面は大根用、裏面は薬味用の便利なおろし金(5番/Mサイズ)です。熟練した職人が、銅板に金槌でタガネを打ちつけながら、ひと目ずつ刃を立て、手作業で作りました。・サイズ(cm):長さ21.0、幅11.0。※家庭用Mサイズ。重さ:258g。素材:純銅、スズメッキ。※付属のスクレイパー:全長13cm、天然竹・量産されたおろし金は、刃に角が無いため素材をすり潰してしまいますが、こちらは大根を小さく切り取るようにおろし、しょうがやワサビは鋭い刃で繊維をつぶさずおろすため、余分な汁気が出ず、大事な成分を含んだ栄養たっぷりのおろしに仕上がります。・職人が立てた刃は、よく見ると間隔や高 【サイズ】 高さ : 1.70 cm 横幅 : 12.90 cm 奥行 : 22.30 cm 重量 : 350.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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