清水製作所 包丁研ぎ 角度 固定ホルダー スーパートゲール 100mm

【詳細】
難しい包丁砥ぎをサポートする包丁砥ぎ補助具です。
包丁の背につけて研ぐだけで、角度が固定されてどなたでも簡単に一定の包丁研ぎが行えます。

【材質】
クリップ部：6ナイロン
砥石に当たる部分:アルミナ系セラミック

【特徴】
・角度を固定して砥ぐ事ができる。
一般の方が自分で砥いだ際に難しいと言われるのは一定の角度を付けて砥ぐ事。
プロ並の技術があれば自分で角度を付けることも出来ますが、素人の方には中々難しい。
そんな悩みに！固定ホルダーであるスーパートゲールがあれば一定の角度に固定して砥ぐ事が出来ます。

・使用方法が簡単。
包丁の背にセットするだけでいいからとても簡単。
砥ぐ場所に沿ってトゲールもスライドしてズラすだけ。


【注意点】
※包丁を研ぐ際は怪我等に十分注意してご使用下さい。
※庖丁の材質によっては包丁に傷が付く可能性があります。
※出刃包丁のように背の厚い包丁には使用できない場合があります。
※砥石は付属しておりません。砥石を別途ご用意下さい。