両方向についた刃で往復調理。コの字型の刃で、角の立ったシャキシャキの千切り(約2mm幅)が出来ます。
●コの字型の刃で、角の立ったシャキシャキの千切り(約2mm幅)が出来ます。●プロが切ったように千切り1本1本が均一に仕上がります。●切れ味が良く往復切りできる両方向の刃で、ボウルいっぱいの千切り野菜も素早く完成します。●切りかき付きでボウルに引っ掛けて使えます。Pro grade シリーズプロの調理道具の切れ味や機能にこだわりながら使いやすさとデザインを追求した逸品達。刃物メーカーの技術を活かし、切る、むく、おろすにこだわった調理道具シリーズです。本格的な調理のレシピがご家庭で簡単に楽しめます。