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ピチットロール スーパー18R(18枚ロール)×12本 超高吸収タイプ オカモトピチット
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ピチットロール スーパー18R(18枚ロール)×12本 超高吸収タイプ オカモトピチット
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商品説明
■商品名 : ピチットスーパー18R
■入り数 : ロール18枚入×12本
■タイプ : ロールタイプ/ミシン目あり
■サイズ : 約25cm×約35cm
○干物
アジ、サバ、サンマ、イカ、アユ、カマス、甘鯛、金目鯛など味つけ程度の塩を振って「ピチット」で包む。
冷蔵庫で半日〜1日おく。
○燻製の下処理
サーモン、ホタテ、ハム、チーズ、イワナ、ニジマスなど「ピチット」に包んで、冷蔵庫に入れる。
数回「ピチット」を交換しながら、水分を抜く。
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