ピチット　レギュラー（15枚）×10箱　オカモトピチット

■商品名　　： ピチットレギュラー15枚
■入り数　　： 15枚入×10箱
■タイプ　　： BOXタイプ
■サイズ　　： 約25cm×約35cm

○冷凍
1度に使う分を小分けにし、「ピチット」で包んでポリ袋または密閉容器に入れ、冷凍庫でゆっくり冷凍。
＊急速冷凍はしないでください。

○冷凍素材の解凍
素材の表面の氷や汚れを流水で洗い落とし、ペーパータオルで水を拭き取る。
「ピチット」を素材に密着させて包む。
「ピチット」に包んだまま冷蔵庫で解凍。

○一夜干し
味付け程度の塩を振って、「ピチット」で包む。
冷蔵庫で半日〜1日おく。（素材の種類、大きさによって処理時間は異なります。）