19-0 電磁対応 段付鍋 36cm/業務用/新品

商品情報
200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面から、ボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
■ 商品について ■従来比約40%の軽量化を実現! さらに耐久性を兼備板厚1.0mmの軽量に加え、クロームステンレスの特長を活かし、電磁調理器にも対応できる万能鍋です。特に過度の過熱による底の変形(底が膨張して鍋が廻ってしまうような場合もあり危険です。)を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工を新潟県工業技術研究所様と東京電力様で共同開発(現在特許申請中)したスペシャルバージョンです。●電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。
商品番号：8497270
商品名：19-0 電磁対応 段付鍋 36cm
メーカー：EBM
サイズ/内容量/重量：直径373 / 容量：12.7L / 重量：2.2kg
その他：●深さ：160●板厚：1.0●底径：310