柳宗理 鉄フライパン ダブルファイバー窒化加工 18cm ふた付 日本製 ガス火対応 調理道具 YANAGI SOURI おしゃれ IH対応
￥4,650
0.5%
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商品説明
■ 窒化加工について
「窒化加工」は航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。
鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐廃食性と耐摩耗性を持たせています。
鉄に窒素がしみ込んでいるため、フッ素やセラミックのコーディングより摩耗しにくい加工です。
特別配送
「窒化加工」は航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。
鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐廃食性と耐摩耗性を持たせています。
鉄に窒素がしみ込んでいるため、フッ素やセラミックのコーディングより摩耗しにくい加工です。
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